O TEMPO DO CASTAÑAL

    MAGOSTO   NO      COLE

  E chegou o momento de celebrar que este ano tamén hai castañas. O día 4 de novembro foi o día elixido para celebrar o magosto.

 Pola mañá tuvemos un obradoiro de escritura, que titulamos OS TEMPOS DO CASTAÑAL, sobre o tema das castañas, que, é o que vos amosamos neste apartado do blog.

Os soutos

   Un souto e un lugar con vexetación e árbores  os mais abundantes,  son os castiñeiros.

   Os castiñeiros son as árbores que dan as castañas. Poden acadar ata 20 ou mais m de altura,alguns necesitanse 2 homes ou mais para abarcalos.

  Os castiñeiros danse en zonas baixas. Estas arbores estan  plantadas sen un orden aparente.

  Como estan distribuidas de forma aleatoria non hai eidos, e  para coñecelos había e segue habendo unhas marcas conocidas por todos os vecinos, a marca era feita con unha macheta. Ahora para marcalos utilízase pintura, as marcas son II  (chamadas petadas) e tamén   letras coma una S, L porque se apellidaban Lopez, etc.

    A parte das castañas, do souto cóllese a madeira, leña…e mesmo fungos, que nacen solos, de distintos tipos comestibles, non comestibles e velenosos. Tamen nacen os amorodos, silvas que dan as moras, mofo, líquenes  que indican que os castiñeiros estan vellos pero que temos boa saude ambiental.

   Os soutos axudan a que haxa diversidad de animais, esquius, cervos, ratos, curuxas…..porque lles

proporcionan castañas, herba fresca no veran e ramas de arbores.

   As divisións do soutos son os reprexos feitos con terra e restos de fentos e maleza que se cortan para poder recoller mellor as castañas.

   O souto está formado por  adras ( trozos de terra plantadas de castiñeiros) polos que os vecinos pagan os impostos, e coidan pois están orgullosos de eses soutos de tal maneira que o mellor souto e o do paisano que fala.

AS CASTAÑAS

    As castañas son froitos dos castiñeiros que se dan no castañal, estan protexidos por ourizos.

   Hai varios tipos de castaña: Cunhas distintas formas e cores: as bravas, as  vilachás, as verdias, de presa , as regueironas...

  As castañas  son, verdes que son as que caen do ourizo e as secas que se collen as castañas verdes  botanse na  caniceira ( é un cuadrado grande

que esta feita por madeira donde hai unhos furadiños, e esta feita nun lugar vello e esta alto, debaixo de ela faise o lume na lareira que e un cadrado grande feito por cemento e cando pasen dias removense e sacaselles a cascara porque as botan con cascara e logo límpanse e escóllense

    As castañas sirven para que, as persoas , os animais salvaxes e os da casa coman, a xente, tamen as vende para ganar cartos e logo comprar outras cousas.

  As castañas podense comer: asadas, podense asar no tambor riba da cociña e no forno e cortanlles un cachin na punta e botalas riba da cociña, tambor ou forno e deixas que se asen .Tamen se comen cruas.Comense cocidas, cócense na pota con cascara ou sin ela e sirven para facer caldos e  tamen para comer con chourizos tamen con leite...

    Sirven para pasteleria:Para facer tartas de castaña, madalenas e mais pasteles e para facer galletas de castaña e mais cousas.

         A paisaxe no castañal

As cores mais típicas das paisaxes no castañal son:

Marrón ,amarelo,laranxa,alguns tonos de verde .

      Podemos apreciar varios tipos de plantas, segundo a cor e a estatura,por ejemplo: xestas, fentos, silvas, flores …

 Tamén hai varios tipos de árbores ,por ejemplo os castiñeiros coas castañas, pereiras, coas súas peras, mazairas coas súas mazás. Hai árbores máis altas cas outras como os pinos … tamén  mais gordas como os castiñeiros …

Vense minerais como as pedras , a lousa, a mármore. As pedras serven para construir varias cousas como por ejemplo a lousa os teitos ,a mármore as cociñas, as pedras as casas…

Tamén forman parte da paisaxe os animais, pero necesitaríamos moita sorteo u moita paciencia para poder observalos.

No final do castañal cáenlle as follas os castiñeiros e o solo queda cuberto de follas, parece una alfombra mullidiña

Tamén lle caen as castañas e a xente vai apañalas.

Ofinal do outono e mais fácil  ver cazar a algunos animais como a curuxa, aiga os animais mais pequenos como os ratos …do souto xa que a folla non lles tapa a vista. O outono da paso o inverno que muda outra vez a paisaxe xa que o souto queda desnudo sen una folla solamente alguna matogueira de arbustos que mostran una cor verdosa. Pero eso é outra época da que xa vos contaremos

     As 13 horas fomos a reunírnos co resto dos membros do colexío e xa había unha fogata con un tambor cheo de castañas, demoslle algunha volta para que non se queimaran, mentras se seguían asando xogamos un pouco e a comer: Pinchos de tortilla, queixo, xamón etc, e o que non puido faltar “As castañas”.

As castañas estaban boísimas. ¡Case acabamos con todas!

     Despóis de comer, un home orquesta veu visitarnos. ¡A verdade e que non esperábamos un home tan gracioso cos pequenos e cos maiores!Cantamos con el, bailamos...Algúns disfrutaron imitando os seus instrumentos, os pequeníños tocando os instrumentos que o home traía.¡Foi moi divertido!

     Antes de irnos para a casa estivemos xogando a varios xogos:Tres en raia, a rá, o brilé, a zapatilla por detrás...

     É foi así! Esta festa merécese 500.000 aplausos.